Ganhar dinheiro vendendo bolos e doces

Ganhar dinheiro por fazer bolos, compotas e doces e vendê-los no carro boot vendas e mercados locais. Dê uma olhada no nosso guia para fazer e vender seus deliciosas criações abaixo.

Faça dinheiro extra – ou mesmo uma renda regular – a partir de casa assados ​​guloseimas

Nosso passo-a-passo guia para ajudá-lo a começar a vender bolos, doces e compotas

Dinheiro da venda de bolos

 A coisa bonita sobre a ganhar por baking é que ele é simples e flexível. Não é algo que você necessariamente tem que fazer em uma base regular – se você é um pouco curto de dinheiro de uma semana, é fácil o suficiente para caçar sua próxima venda do carregador do carro local e obter de cozimento. Tudo que você realmente precisa é ter uma boa algumas receitas com o seu cinto e uma ideia razoável do que as pessoas poderiam comprar.

Você não tem que ser qualificado para isso, mas existem centenas de cursos de decoração de cozimento / bolo que você pode ir em que são susceptíveis de beneficiar a qualidade de seus produtos. Você pode encontrar cursos na LearnDirect. A Food Standards Agency também tem algumas informações úteis sobre o arranque de uma empresa do sector alimentar se você decidir que o cozimento é o negócio para você.

Passos para o sucesso

Passo 1: Investigação

 Faça uma viagem para a sua venda do carregador do carro ou mercado local dos agricultores e procurar o que barracas de comida são os mais ativos. Se parece que é a jam ‘in-coisa “e que não há muitas barracas que vende-lo, você encontrou o seu produto.

Se você está em uma mala do carro e não existem quaisquer barracas que vendem bolos ou outros alimentos, então é uma boa ideia dar uma olhada nas pessoas que estão lá. Eles são do tipo que prefere comprar sofisticado, fantasia, produtos caseiros ou dois bolos de fadas 10p para roer enquanto eles têm um procurar por pechinchas porão? Fazer o tipo de bolos e doces você acha que você poderia vender facilmente.

Peça a sua família e amigos o que eles gostariam. Tente perguntar a uma ampla gama de pessoas e ver se você sair com quaisquer decisões unânimes. Além disso, falar com qualquer vendedores de bolo que você vê nas feiras e mercados e pedir-lhes que bolos vender melhor.

Também é importante ter certeza de que você mantenha no lado direito da lei. A legislação diz que todas as empresas do setor alimentar devem registrar suas cozinhas com as autoridades locais, a menos que eles operam em apenas uma base “casual e limitada”.

Se você está simplesmente vender bolos uma vez em uma lua azul em uma venda do carregador do carro ou do mercado, então você não precisa se preocupar. No entanto, se você está pensando em fazer isso regularmente, em contato com o conselho local e perguntar-lhes quais são as regras. Se você tem que registrar sua cozinha, é totalmente livre para fazê-lo.

Esteja ciente de que se você está vendendo regularmente bolos ou outros produtos de alimentos, a FSA tem uma gama de informação livre em seu site para garantir que você pode fazer isso com segurança e ficar no lado direito da lei. Há uma abundância de bons conselhos sobre a higiene também Escolhas site do NHS.

Jasmine diz …

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Passo 2: custeio

Se você quiser fazer vendem bolos e outros produtos vale o seu tempo, você precisa fazer alguns cálculos de custos básicos.

Ele não precisa ser complicado. Você precisa levar em consideração:

  • Quanto custa ingredientes
  • Custo da taxa de venda local (venda do carregador do carro / agricultores taxa de mercado) se houver uma
  • Custo da viagem para o local
  • Custo da embalagem de alimentos (mantê-lo simples para começar – clingfilm fará em alguns lugares)
  • O custo inicial de formação em higiene alimentar (se você está pensando em vendas regulares)
  • Custo das etiquetas / papelaria geral / almofadas de faturação
  • Custo extra de gás ou eletricidade para o forno

Uma vez que você trabalhou o quanto tudo isso é provável custar-lhe, você deve ser capaz de trabalhar o quanto você precisa para vender seus bolos, doces e compotas para quebrar mesmo e, em seguida, fazer um lucro.

Enquanto você faz sua pesquisa, você deve tomar nota de quanto outros feirantes vender seus bolos e alimentos para, para ter uma ideia aproximada de quanto você pode razoavelmente esperar para carregar.

Se você tem o preço de seus produtos extortionately apenas para fazer um lucro, ver se há qualquer lugar que você pode cortar custos. Loja em torno de ingredientes mais baratos ou olhar para diferentes locais que não são tão caros.

Passo 3: experimentação Receita

Uma vez que você tem uma boa ideia do tipo de pessoas que você vai estar vendendo bolos, é hora de começar o seu produto classificado. Você precisa vir para cima com uma gama de produtos diferentes para fazer este trabalho.

Se você quer vender compotas, em seguida, fazer potes provador de todos os sabores diferentes e experimentar diferentes variações de ingredientes. Para bolos, experimentar métodos diferentes, ingredientes, sabores e recheios. Com doces testar diferentes receitas. Você poderia tentar se concentrar em uma área, como chocolate, fudge ou talvez até mesmo alimentos saudáveis!

Reúna seus amigos e familiares para tentar todas as suas amostras e descobrir quais são as opções mais populares. Eles provavelmente vai ser mais do que dispostos a ajudar!

Vale a pena saber que em mercados de agricultores, você não é provável que vender muito menos que você use, ingredientes orgânicos locais. As pessoas que vão a esses eventos olhar para os alimentos caseiros tradicionais e um dos profissionais de compras de alimentos em um mercado dos fazendeiros é que você é capaz de pedir a vendedora precisamente onde a comida é e como ele foi feito.

Vendedoras em mercados de agricultores devem estar preparados para dar respostas credíveis, honestos para os clientes – assim fatorar estes ingredientes mais caros em seu orçamento. Lembre-se que as pessoas geralmente estão dispostos a pagar por qualidade.

Passo 4: Localização

Antes de decidir fazer ir real desta, é aconselhável dar-lhe um teste poucos corre em algum lugar que não vai custar-lhe a terra.

Experimente uma barraca em uma venda do carregador do carro em primeiro lugar, porque ele só vai te custar entre £ 5 e £ 15 para configurar lá. Você pode encontrar o seu carro de botas venda mais próximo Carbootjunction. Para obter mais informações sobre as vendas do carregador do carro você pode ler o nosso guia completo aqui.

Quando estiver mais estabelecido, você pode considerar indo um pouco mais sofisticado, embora se você ter rachado o mercado do carregador do carro você também pode simplesmente aumentar o número de bolos você levar com você e deixe o seu negócio crescer dessa maneira.

Há uma série de outros pontos de venda que permitirá que você vender seus produtos, tais como o Instituto da Mulher, que funciona mercados de países ao redor do Reino Unido. Custa apenas 5p para entrar e eles vão ter cerca de 10% de comissão sobre as vendas para cobrir os custos do mercado.

Para participar, você só precisa pop para seu mercado local e ter uma palavra com o controlador. Você pode encontrar os detalhes de contacto para o seu mercado local no site ou você pode chamar a sua sede em 01246 261508 para obter mais informações.

Para configurar uma barraca em um mercado dos fazendeiros, você precisa encontrar um local para você. Você pode fazer isso através de pesquisa o site do Local Foods para o seu mercado mais próximo. O site não lidar diretamente com as pessoas que dirigem os mercados para que você possa contatá-los através dos dados que eles fornecem no site.

Passo 5: Apresentação

A apresentação é importante, especialmente se você vender em um local sofisticado. Considere seus clientes: eles vão querer algo “barato e alegre”, ou luxuosas aparência produtos caseiros? Curiosamente, alguns dos mais caros compotas e bolos têm “a aparência rústica ‘: você poderia encontrar-se cobrando muito para o produto que parece especialmente caseira!

Embalagem pode afetar suas vendas em grande forma. Fita é barato se você comprar a granel de uma loja de armarinho, e pode neaten-se todas as bordas em torno de seus bolos. Se você estiver vendendo compotas vale a pena ficar alguns rótulos extravagantes impresso, ou passar algum tempo decorando o seu próprio. Você pode experimentar com embalagem temáticos em torno de feriados como Páscoa e Natal, e por dias como Dia dos Namorados e Dia das Bruxas.

O que quer que você usa para embalar seus produtos, é importante lembrar que você está lidando com os alimentos. Isto significa que você está limitado a certos tipos de embalagem, dependendo do que você está vendendo comida. É principalmente o uso de adesivos que é restrito, mas novamente – você vai precisar de contactar o seu município para obter mais informações.

Passo 6: Tomando-o ainda mais

Uma maneira simples de obter algum negócio da repetição é fazer com que alguns cartões de visita impressos off. Se você estiver fazendo bolos, você poderia, então, anunciar o fato de que você assar a ordem para festas e eventos (se sua cozinha pode tomar a tensão!)

Pop em cafés locais e lojas de café (não as lojas da cadeia), entregar-lhes seu cartão e fazer seus serviços conhecida – talvez até mesmo dar-lhes algumas amostras.

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